Préchauffer le four à 150 degrés et placer la toile de cuissons sur la plaque aluminium perforée.
Répartir les amandes grossièrement hachées au Tornado et les flocons d’avoine sur la toile de cuisson de manière uniforme pour en faire une couche fine.
Faire torréfier au four pendant 15 min à 150 degrés.

Faire fondre le chocolat noir au bain-marie.
Mélanger tous les ingrédients dans un cul-de-poule.

Placer le moule Mini Cubes sur une plaque aluminium perforée et remplir les empreintes avec la préparation.
Bien tasser dans les empreintes pour réaliser des cubes uniformes et compacts.

Laisser cristalliser 2h au réfrigérateur avant de démouler.

Bonne dégustation !