Cookies healthy

sophieardouin
Sophie ARDOUIN
Conseillère Guy Demarle
Cookies healthy Recette créée le jeudi 28 octobre 2021 à 20h14

PRÊT EN

1 h 20
Simple
4 pers.
Eco.
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CUISSON

15 min

REPOS

1 h

Préparation

IngredientsListe de courses
1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

120 gramme(s) de sirop d'érable

120 gramme(s) de sirop d'érable

200 gramme(s) de farine t110

200 gramme(s) de farine t110

100 gramme(s) de compote de pomme

100 gramme(s) de compote de pomme

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

60 gramme(s) de flocons d'avoine

60 gramme(s) de flocons d'avoine

60 gramme(s) de pépites de chocolat

60 gramme(s) de pépites de chocolat

6 étapes
1
Préchauffer le four à 140°C.
Mélanger la compote de pomme et le sirop d'érable pour obtenir une texture crémeuse.
2
Ajouter l’œuf, puis la farine et la levure.
3
Incorporer les flocons d'avoine et les pépites de chocolat.
4
Une fois la pâte prête, réaliser de petites boules et les disposer dans les empreintes du moule.
Appuyez légèrement avec la paume de la main.
5
Enfourner pour 15 minutes à 140°C.
6
Sortir du four, démouler et réserver sur une grille.

Coque en chocolat

IngredientsListe de courses
30 chocolat noir

30 chocolat noir

2 étapes
1
Dans le four encore chaud, déposer des pistoles ou des carrés de chocolat noir et enfourner pour 3/4 minutes.
2
Une fois le chocolat fondu, étaler le avec une petite cuillère et reposer les cookies dans les empreintes.
Laisser refroidir l'ensemble entre 45 et 1H à température ambiante.
Bon appétit !

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