Recettes minceur

Sophie ARDOUIN

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le jeudi 28 octobre 2021 à 20h14

			€€€
1 h 20	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h 20

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

15 min

REPOS

1 h

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Cookies healthy
Cook time: 15 min
Total time: 80 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Recettes minceur
Ingredients: 1 oeuf(s); 120 gramme(s) de sirop d'érable; 200 gramme(s) de farine t110; 100 gramme(s) de compote de pomme; 1 sachet(s) de levure chimique; 60 gramme(s) de flocons d'avoine; 60 gramme(s) de pépites de chocolat; 30 chocolat noir

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Préparation

IngredientsListe de courses

1 oeuf(s)

120 gramme(s) de sirop d'érable

200 gramme(s) de farine t110

100 gramme(s) de compote de pomme

1 sachet(s) de levure chimique

60 gramme(s) de flocons d'avoine

60 gramme(s) de pépites de chocolat

6 étapes

Préchauffer le four à 140°C.
Mélanger la compote de pomme et le sirop d'érable pour obtenir une texture crémeuse.

Ajouter l’œuf, puis la farine et la levure.

Incorporer les flocons d'avoine et les pépites de chocolat.

Une fois la pâte prête, réaliser de petites boules et les disposer dans les empreintes du moule.
Appuyez légèrement avec la paume de la main.

Enfourner pour 15 minutes à 140°C.

Sortir du four, démouler et réserver sur une grille.

Coque en chocolat

IngredientsListe de courses

30 chocolat noir

2 étapes

Dans le four encore chaud, déposer des pistoles ou des carrés de chocolat noir et enfourner pour 3/4 minutes.

Une fois le chocolat fondu, étaler le avec une petite cuillère et reposer les cookies dans les empreintes.
Laisser refroidir l'ensemble entre 45 et 1H à température ambiante.

Bon appétit !