GranolaRecette créée le mardi 17 novembre 2020 à 14h13
10 minSimple2 pers.Eco.

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Planche à découper flexible 50 x 35 cm
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  • Spatule double embout - Gris Anthracite
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    300 gramme(s) de flocons d'avoine

    300 gramme(s) de flocons d'avoine

    100 gramme(s) de pépites de chocolat

    100 gramme(s) de pépites de chocolat

    100 gramme(s) de noix de macadamia

    100 gramme(s) de noix de macadamia

    100 gramme(s) d'amandes

    100 gramme(s) d'amandes

    1 pincée(s) de cannelle

    1 pincée(s) de cannelle

    90 gramme(s) de jus de pomme

    90 gramme(s) de jus de pomme

    2 c.à.s d'huile de pépins de raisins

    2 c.à.s d'huile de pépins de raisins

    2 étapes
    1
    Étape 1 Préchauffer le four à 160°C chaleur tournante. Concasser grossièrement les amandes, et les noix de macadamia, sur la grande planche à découper flexible Guy Demarle. Dans un saladier, verser les flocons d'avoine, la cannelle, les amandes et les noix concassées, puis mélanger avec la spatule double embout. Ajouter le jus de pomme, et l'huile, puis bien mélanger à nouveau. Etaler la préparation sur la , puis enfourner 30 min, en remuant le mélange avec la spatule double embout toute les 10 min environ. Le mélange doit avoir une belle coloration à la sortie du four. Laisser complétement refroidir, puis ajouter les pépites de chocolat. Conserver dans un pot hermétique ou sous be save.
    2
    Étape 2
    Bon appétit !

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