Grandes madeleines au citron

elisabethp_9348
Elisabeth Pipard
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Grandes madeleines au citronRecette créée le mardi 19 février 2019 à 16h28

PRÊT EN

10 h
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

5 min

FROID

10 min

CUISSON

20 min

REPOS

10 min

Préparation 1

Ingredients
4 oeufs

4 oeufs

150 gramme(s) de sucre

150 gramme(s) de sucre

20 gramme(s) de miel

20 gramme(s) de miel

  le zeste d'un citron vert non traité

le zeste d'un citron vert non traité

220 gramme(s) de farine

220 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de de levure

1 sachet(s) de de levure

190 gramme(s) de de beurre mou

190 gramme(s) de de beurre mou

 le jus d'un demi citron

le jus d'un demi citron

3 étapes
1
Préchauffez votre four à 220°. Déposez vos empreintes Grandes Madeleines sur la plaque perforée.
Dans le bol, mettre les 4 œufs, le sucre, le miel et le zeste de citron
4 min      
6      
2
Ajouter la farine, la levure et le beurre mou
1 min      
6      
3
Versez la préparation dans la poche à douille et la répartir dans les 8 Grandes Madeleines.
Déposez 10 mn au congélateur ou 2 heures au réfrigérateur pour faire la bosse.
Faites cuire les madeleines 5 minutes à 200° (th 7) puis 15 minutes environ à 180°
Bon appétit !
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