Gougères By Me

estellevb56
Estelle Vailland Bercegeay
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Gougères By MeRecette créée le lundi 2 mai 2016 à 15h42

PRÊT EN

12 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

10 min 10 s

CUISSON

22 min

Préparation 1

Ingredients
250 gramme(s) de d'eau

250 gramme(s) de d'eau

100 gramme(s) de  de beurre

100 gramme(s) de de beurre

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

2 pincée(s) de poivre

2 pincée(s) de poivre

150 gramme(s) de farine

150 gramme(s) de farine

5 oeufs

5 oeufs

250 gramme(s) de  gruyère râpé

250 gramme(s) de gruyère râpé

5 étapes
1
Mettre le four à préchauffer à 200°C.
Mettre les ingrédients dans le bol
7 min      
120 °C      
2      
2
Ajouter la farine
10 s      
5      
3
Lancer le robot et introduire les oeufs un a un par l'orifice du couvercle et arrêter le robot 30 secondes après le dernier environ.
2 min      
5      
4
Ajoutez le fromage et mélanger
1 min      
5      
5
Formez des boulettes à l'aide de deux cuillères ou de la poche à douille, et les placer sur la toile SILPAT (ou silpain). les couvrir de gruyère râpé et les enfournez 15 minutes ) 200°C
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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