Gougère à ma façon

nathcuisine
Nathalie Grenier
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Gougère à ma façonRecette créée le samedi 7 novembre 2015 à 11h10

PRÊT EN

5 min
Simple
12 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

3 min 50 s

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
150 gramme(s) d'eau

150 gramme(s) d'eau

80 gramme(s) de beurre

80 gramme(s) de beurre

1 c.à.c de sel

1 c.à.c de sel

1 pincée(s) de poivre

1 pincée(s) de poivre

120 gramme(s) de farine

120 gramme(s) de farine

3 oeufs

3 oeufs

130 gramme(s) de gruyère râpé

130 gramme(s) de gruyère râpé

 gramme(s) de graine de sésame doré

gramme(s) de graine de sésame doré

5 étapes
1
Mettre l'eau, beurre et sel et poivre dans le bol.
3 min      
120 °C      
2      
2
Ajouter la farine.
Turbo :    
5t      
3
Ajouter les oeufs 1 à 1 puis laisser tourner pendant 30 secondes après l'ajout du dernier oeuf.
4
Ajouter le grugère.
30 s      
2      
5
Dresser les gougères à la poche à douille dans les empreintes silform.
Cuire 20 moins à 210°C au four.
Bon appétit !

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