Étape 1 : Mélanger le sirop de vanille et les 3 c à s d'eau (on peut remplacer le sirop de vanille par 3 c à s de sucre et les graines d'une gousse de vanille). Ajouter les 2 c à s de cacao. Mélanger puis incorporer la crème liquide et bien mélanger. Verser dans le pichet et réserver quelques heures au frigo. Placer la tripale dans la cuve de la Boréalia et verser la préparation dans la cuve. Insérer la cuve dans Borealia, Placer le couvercle par-dessus et le verrouiller. Mettre en route la turbine, et lancer le programme glaces pour 40mn.

Étape 2