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i-Cook'in

Recette créée le mercredi 24 février 2021 à 11h34

			€€€
1 h 20	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h 20

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

18 min 30 s

FROID

1 h

CUISSON

10 min

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Name: Génoise Nature & Crème de Citrons
Cook time: 10 min
Total time: 80 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Tea time, Petits gourmands, Pour recevoir
Ingredients: 100 gramme(s) + 160 gramme(s) de sucre en poudre; 4 + 2 oeuf(s); 90 gramme(s) de farine de blé bio (type 80); 1 pincée(s) de bicarbonate de soude; 15 gramme(s) de jus de citron; 60 gramme(s) de beurre mou; 1 jaune(s) d’œuf(s); 3 pincée(s) de cacao en poudre

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Génoise Nature

IngredientsListe de courses

100 gramme(s) de sucre en poudre

4 oeuf(s)

90 gramme(s) de farine de blé bio (type 80)

1 pincée(s) de bicarbonate de soude

3 étapes

Préchauffez votre four à 200°C.
Positionnez le fouet sur les lames.

Versez les ingrédients dans le bol et lancez le programme.

Accessoire(s) :

5 min

40 °C

Retirez le verre-doseur, puis, lancez le programme afin de refroidir la préparation.

Accessoire(s) :

4 min

Ajoutez les ingrédients à la préparation. Lancez le programme. Versez la préparation dans votre Moule Génoise 24 cm ® ORIGINE, que vous disposez sur la Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm. Faites cuire 10 min au four à 200C°. Laissez refroidir, puis, démoulez votre gâteau.

Accessoire(s) :

20 s

Crème de Citrons

IngredientsListe de courses

160 gramme(s) de sucre en poudre

15 gramme(s) de jus de citron

60 gramme(s) de beurre mou

2 oeuf(s)

1 jaune(s) d’œuf(s)

3 étapes

Pressez 3 ou 4 citrons jaunes pour en extraire le jus.

Versez les ingrédients dans le bol du i-cook'in.

2 min

60 °C

Ajoutez les ingrédients dans la préparation.

10 s

Faites cuire la préparation jusqu'à obtenir une crème de citrons.

7 min

80 °C

L'Assemblage

IngredientsListe de courses

3 pincée(s) de cacao en poudre

1 étape

Versez la crème de citrons sur le dessus de votre génoise.
Soupoudrez légèrement avec du cacao en poudre.

Veuillez laisser refroidir au moins 1H00 dans votre réfrigérateur avant de le servir.

Bonne dégustation !

Bon appétit !

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Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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