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Genoise au ChocolatRecette créée le samedi 17 mars 2018 à 12h14

PRÊT EN

20 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

10 min

CUISSON

20 min

Première étape

Ingredients
8 oeufs

8 oeufs

250 gramme(s) de sucre

250 gramme(s) de sucre

1 étape
1
Mettre le fouet.
Mettre vos 8 oeufs.
Ajouter les 250g de sucre.
La pâte dois doubler de volume.
Accessoire(s) :
Fouet
10 min      
40 °C      
5      

Deuxième étape

Ingredients
225 gramme(s) de farine tamisée

225 gramme(s) de farine tamisée

37 gramme(s) de cacao en poudre non sucré et tamisé.

37 gramme(s) de cacao en poudre non sucré et tamisé.

1 étape
1
Transvaser la pâte dans un saladier, a l'aide d'une marise incorporer délicatement la farine et le cacao tamisée. Une fois bien mélanger mettre votre préparation dans votre moule a génoise de 26cm préalablement poser sur votre grille perforée. Enfourner 20 min à 180°. La génoise dois légèrement s'enfoncer au touché.
Bon appétit !
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