Genoise

laptitenanou
Anne lyse CHENAULT
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Genoise Recette créée le dimanche 20 novembre 2016 à 21h05

PRÊT EN

20 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

6 Notes

9
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TEMPS ROBOT

16 min

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
6 oeufs

6 oeufs

185 gramme(s) de sucre en poudre

185 gramme(s) de sucre en poudre

40 gramme(s) de farine

40 gramme(s) de farine

110 gramme(s) de Maïzena

110 gramme(s) de Maïzena

1 sachet(s) de  levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

4 étapes
1
Mettez 185g de sucre et 6 œufs dans le bol avec le fouet.
Accessoire(s) :
Fouet
12 min      
40 °C      
5      
2
Enlevez le bouchon doseur et faites refroidir la préparation
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
3 min      
5      
3
Tamisez la farine, la maizena et la levure ensemble.
Accessoire(s) :
Fouet
sans verre-doseur
1 min      
3      
4
Mettre le moule a genoise sur la plaque perforer
Versez la préparation dans le moule a Genoise
Faire cuire 30 min a 180°c
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
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9 commentaires
bea3522
bea3522

Bonjour,
J’aimerais savoir, s’il faut préchauffer le four avant d’en fournée, ou si on commence la cuisson à four froid.
Merci, bonne journée.

lauravg
lauravg

Délicieux

Un must have dans les favoris !!!!!
Recette au top du top !!!!

sylvieokk75
sylvieokk75

Superbe! Ma génoise est super belle et bien montée dans le moule génoise. Magnifique coloration! Parfait merci!
Hop, dans mes favoris 😁

dominiquef_6148
dominiquef_6148

J'ai eu un problème

Je n’ai pas eu de problème je veux juste vous poser une question sur quel moule utiliser pour cette génoise?

laptitenanou
Anne lyse CHENAULT
Conseillère Guy Demarle

Bonjour,
J'ai utiliser le moule genoise
Bonne Journée

dominiquef_6148
dominiquef_6148

Bonjour
Quel moule avez vous utilisé pour une génoise aussi haute ?Elle est magnifique ,peut on la couper en deux cercles ?
Merci

laptitenanou
Anne lyse CHENAULT
Conseillère Guy Demarle

Bonjour,
J'ai utiliser le moule genoise
Vous pouvez la couper en 2 sans aucun soucis
Bonne Journée