Gaufres salés à la rillettes de thonRecette créée le jeudi 15 février 2024 à 14h12
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Auteurorianne068

Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 8 Gaufres OHRA®
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  • Louche graduée 80 ML
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Pour la rillettes de thon

    IngredientsListe de courses
    150 gramme(s) de thon

    150 gramme(s) de thon

    200 gramme(s)  st moret

    200 gramme(s) st moret

    1 étape
    1
    Pour la rillettes, mettez tous les ingrédients dans le tornado, puis mixez le tout.

    Pour les gaufres

    IngredientsListe de courses
    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    200 gramme(s) de coulis de tomate(s)

    200 gramme(s) de coulis de tomate(s)

    100 gramme(s)  st moret

    100 gramme(s) st moret

    140 gramme(s) de farine

    140 gramme(s) de farine

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

     tomate(s) cerise

    tomate(s) cerise

    1 étape
    1
    Préchauffez votre four à 180°.

    Déposez votre moule sur la plaque alu perforée.

    Dans un cul de poule, à l’aide de la cuillère magique battre les œufs avec le coulis de tomates et le st moret.

    Ajoutez ensuite la farine et le levure chimique.

    Repartir la préparation dans vos empreintes a l’aide de la grande louche graduée puis tapotez votre plaque pour chasser les bulles d’air.

    Enfournez 12 à 15 minutes à 180°.

    Une fois les gaufres refroidi démoulez puis garnissez à l’aide de la poche a douille puis décorez avec une demi tomate cerise ou des brins de ciboulette.

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    Bon appétit !

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