Gaufres pommes de terre

magdea_fc17
Magde Albanhac
Conseillère Guy Demarle
Gaufres pommes de terreRecette créée le lundi 16 janvier 2017 à 19h36

PRÊT EN

10 min
Simple
4 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

2
Voir les commentaires
CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

2 oignon(s)

2 oignon(s)

800 gramme(s) de pomme de terre Binje

800 gramme(s) de pomme de terre Binje

1 étape
1
A l'aide de la mandoline râpez les pommes de terre et les oignons en petite julienne retaillez en dés avec à l'aide d'un couteau. Dans un cul de poule battre les œufs avec sel et poivre puis y ajouter les pommes de terre et oignons. Disposez la préparation dans les empreintes gaufre en tassant bien. Mettre au four à 200° recouvert de la toile de cuisson Guy Demarle. Peronnellementn je fais fondre un camabert en même temps dans le four. 5 minutes avant la fin de la cuisson retirer la toile de cuisson Guy Demarle. Démoulez et régalez vous.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
2 commentaires
murield_eb17
Muriel Després
Conseillère Guy Demarle

Pas facile de disposer la julienne de pommes de terre dans le moule à gaufres :-D

magdea_fc17
Magde Albanhac
Conseillère Guy Demarle

Bonjour Michel, oui il faut des petites pommes de terre. Sinon les recouper:)