Cake Pommes de terre - Poulet

Cake Pommes de terre - Poulet Recette créée le samedi 11 janvier 2020 à 20h05
15 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

6
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CUISSON

45 min

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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Plaque Aluminium perforée 20 x 30 cm
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  • Râpé de Pommes de Terre

    IngredientsListe de courses
    800 gramme(s) de pomme(s) de terre

    800 gramme(s) de pomme(s) de terre

    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    80 gramme(s) de comté

    80 gramme(s) de comté

    1 oignon(s)

    1 oignon(s)

    2 étapes
    1
    Lavez, épluchez et tranchez les pommes de terre en rapé
    2
    Mélangez l'oeuf et le comté râpé, ainsi que l'oignon haché à l'aide du tornado . Y ajouter ensuite les pommes de terre râpées.

    Préchauffer le four à 200 degré et placé le moule à cake sur la petite plaque aluminium perforée

    Poulet

    IngredientsListe de courses
    80 gramme(s)  émincés de poulet

    80 gramme(s) émincés de poulet

    2 c.à.s de crème fraîche épaisse 30% mg

    2 c.à.s de crème fraîche épaisse 30% mg

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de poivre

    1 pincée(s) de poivre

    1 pincée(s) de herbes de provence

    1 pincée(s) de herbes de provence

    125 gramme(s) de mozzarella

    125 gramme(s) de mozzarella

    3 étapes
    1
    Coupé les émincés de poulet en petit dès, y ajouter les deux cuillères à soupe de crème fraîche , ainsi que les épices.
    2
    Couper la mozzarella en tranche
    3
    Tapissez le fond du moule à cake du mélange rapé de pommes de terre / comté - oignon.
    Répartissez la moitié de la préparation au poulet sur les pommes de terre.
    Disposez la mozzarella en tranche par dessus .
    Étalez le restant de préparation au poulet sur le fromage.
    Recouvrir la garniture avec le reste de pommes de terre et tassez doucement la préparation.

    Enfournez le cake pour 45 min à 200 degré .
    Puis démoulez le cake quelques minutes après la cuisson , et dégustez . L'idéal est de la déguster accompagné d'une bonne salade .
    Bon appétit !

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    6 commentaires
    nath70
    nath70

    J'ai eu un problème

    Bonjour Sarah,
    Je tenterais bien votre recette ce week-end... mais j'ai un problème avec la quantité de poulet ? 80 émincés à couper en petits dés. Est-ce 80 grammes (ce qui me semble peu pour 6) et 80 émincés ça ne me dis pas grand chose pour la quantité... pourriez-vous m'éclairer SVP ?
    Excellente journée - Nathalie.

    sarah_boschian54
    sarah_boschian54

    Bonsoir Nath , veuillez m'excuser pour la réponse tardive . Oui il s'agit de 80 grammes d'émincés de poulet que je coupe très finement . Mais rien ne vous empêche de mettre plus si vous souhaitez que ce soit très " poulet" . Si tel est le cas je vous conseille de retirer un peu de pommes de terre pour ne pas que cela déborde du moule : soit vous mettez plus d'émincés ou alors des fines tranches d'escalopes de poulet .

    Belle soirée à vous
    Cordialement

    Ps: j'ai corrigé la coquille merci de me l'avoir signalée

    nath70
    nath70

    Bonjour Sarah,
    J’ai tenté le coup hier midi en improvisation totale ;)
    J’ai mis plus de 80 g de poulet... et il y a eu débordement en effet, mais très peu.
    Mais on s’en fiche car c’était vraiment très bon et tout le monde a aimé.
    Merci pour votre retour, même tardif, c’est très sympa.
    Je vous souhaite une excellente semaine et encore merci pour cette bonne recette.

    sarah_boschian54
    sarah_boschian54

    Merci pour votre retour .
    Ravie de savoir que vous vous êtes régalé en famille .

    Au plaisir en tout cas . Belle semaine à vous aussi

    lydielorraine
    lydielorraine

    Délicieux

    Recette suivie à la lettre....parfait !

    sarah_boschian54
    sarah_boschian54

    Lydie merci à vous pour votre retour :-) En espérant que d'autres recettes vous séduisent .

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