Gaufres de foire de sylvain

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Gaufres de foire de sylvainRecette créée le mardi 21 février 2017 à 15h22

PRÊT EN

7 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

1
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TEMPS ROBOT

4 min

REPOS

1 h

Préparation 1

Ingredients
70 gramme(s) de beurre

70 gramme(s) de beurre

30 gramme(s) de sucre

30 gramme(s) de sucre

2 gramme(s) de sel.

2 gramme(s) de sel.

2 oeufs

2 oeufs

  1 sachet de levure chimique

1 sachet de levure chimique

250 gramme(s) de  farine

250 gramme(s) de farine

360 gramme(s) d'eau

360 gramme(s) d'eau

3 étapes
1
Faire fondre le beurre
2 min      
40 °C      
2      
2
Ajouter les ingrédients et mixer.vous pouvez parfumer avec rhum, extrait de vanille ou fleur d oranger à votre goût.
2 min      
8      
3
Laisser reposer la pate une heure à température ambiante avant de cuire au gaufrier. Bon appétit .
Bon appétit !
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1 commentaires
minipouce
minipouce

Merci beaucoup pour cette recette. Je l'ai trouvé délicieuse. C'est la première fois que je fais des gaufres croustillantes à l'extérieur et moelleuse dedans. A garder et à refaire !