Gaufre waffle sucré

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Gaufre waffle sucré Recette créée le dimanche 31 janvier 2016 à 19h42

PRÊT EN

10 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

2 min 55 s

CUISSON

4 min

Préparation 1

Ingredients
10 gramme(s) de levure sèche de boulanger

10 gramme(s) de levure sèche de boulanger

100 gramme(s) de lait

100 gramme(s) de lait

250 gramme(s) de farine à brioche

250 gramme(s) de farine à brioche

20 gramme(s) de sucre vanillé

20 gramme(s) de sucre vanillé

20 gramme(s) de cassonade

20 gramme(s) de cassonade

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

100 gramme(s) de beurre

100 gramme(s) de beurre

 pincée(s) de sel

pincée(s) de sel

3 étapes
1
Mettre la levure et le lait dans le bol.
55 s      
40 °C      
2      
2
Rajouter tous les ingrédients dans le bol.
Petrissage :    
2 min      
3
Faire des pâtons en forme de cercle et garnir à votre goût (confiture, nutella).
Refermer en forme de boucles et faire cuire au gaufrier.
Bon appétit !
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