Gâteau noix de coco (moule à Bûche)

sabinechti
Sabine Loncke
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Gâteau noix de coco (moule à Bûche)Recette créée le mercredi 20 janvier 2016 à 17h26

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

6 min 30 s

CUISSON

35 min

Préparation 1

Ingredients
5 blancs d' oeuf

5 blancs d' oeuf

400 gramme(s) de lait concentré sucré

400 gramme(s) de lait concentré sucré

5 jaunes d'oeufs

5 jaunes d'oeufs

280 gramme(s) de lait entier

280 gramme(s) de lait entier

160 gramme(s) de noix de coco râpée

160 gramme(s) de noix de coco râpée

3 étapes
1
Monter les blancs en neige. Les réserver.
Accessoire(s) :
Fouet
5 min      
40 °C      
5      
2
Utiliser 1 boite de lait concentré sucre (400g),
ajouter le meme volume que la boite en lait entier, les jaunes et 160g de noix de coco
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
3      
3
Toujours avec le fouet
Sur cet appareil y ajouter les blancs montés, donner un coup de spatule pour bien les intégrer. Mélanger 30s v3.
Badigeonner au pinceau le moule de caramel liquide,
Remplir le moule de cet appareil assez liquide,
Cuire 35 a 40 minutes a 180ºchaleur tournante.
Accessoire(s) :
Fouet
30 s      
3      
Bon appétit !

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