Gâteau mousseline

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Bernadette Heckmann
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Gâteau mousselineRecette créée le samedi 11 février 2017 à 10h49

PRÊT EN

11 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

11 min

CUISSON

35 min

Préparation 1

Ingredients
3 blancs d'oeufs

3 blancs d'oeufs

3 de jaunes d'oeufs

3 de jaunes d'oeufs

125 gramme(s) de  de sucre semoule

125 gramme(s) de de sucre semoule

85 gramme(s) de farine

85 gramme(s) de farine

3 étapes
1
Fixez le fouet dans le bol , versez les blancs dans le bol et programmez 5mn vit 5.Sortez les du bol et réservez les.
Accessoire(s) :
Fouet
5 min      
5      
2
Lavez le fouet et refixez-le dans le bol. Versez les jaunes et le sucre sur 5 mn ,vit 5.
Accessoire(s) :
Fouet
5 min      
5      
3
Versez la farine dans le bol 1 mn vit 3 puis versez la masse dans un cul de poule et rajoutez délicatement les blancs en neige.
Préchauffez votre four à 180°C.
Versez la préparation dans votre moule et faites cuire 40 min environ selon votre four.
1 min      
3      
Bon appétit !
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