Préchauffer le four à 165°
Placer le moule chalet sur la plaque alu
Mélanger le beurre mou avec le sucre.
Ajouter petit à petit les oeufs, la vanille, puis la farine et la levure
Séparer la pâte en 2
Faire tiédir le lait et ajouter le cacao puis mélanger.
Ajouter ce chocolat à la moitié de la pâte.
Remplir le moule chalet en alternant les couches.
Avec la spatule, creuser un peu le centre
Enfourner pendant 1h.
Au bout d'1h, mettre la toile de cuisson et une plaque alu sur le dessus et prolonger la cuisson de 45 minutes
Laisser refroidir avant de démouler
Saupoudrer de sucre glace pour donner un petit effet enneigé
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