Gâteau marbré

Gâteau marbréRecette créée le vendredi 30 octobre 2015 à 20h10

PRÊT EN

15 min
Simple
8 pers.
Eco.
CUISSON

40 min

Préparation 1

Ingredients
1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

175 gramme(s) de farine

175 gramme(s) de farine

175 gramme(s) de beurre

175 gramme(s) de beurre

3 c.à.s de lait

3 c.à.s de lait

1/2 sachet(s) de levure chimique

1/2 sachet(s) de levure chimique

3 oeufs

3 oeufs

200 gramme(s) de sucre en poudre

200 gramme(s) de sucre en poudre

25 gramme(s) de cacao en poudre

25 gramme(s) de cacao en poudre

7 étapes
1
Placez votre moule à cake sur la plaque alu perforée.
Préchauffez le four à 180° (th 6).
2
Cassez les œufs en séparant les jaunes des blancs. Faites fondre le beurre. Tamisez la farine avec la levure
3
Battez au fouet le beurre fondu avec le sucre en poudre, ajoutez les jaunes d’œufs tout en remuant, puis versez la farine et la levure tamisées en pluie.
4
Diluez le cacao avec le lait. Divisez la pâte en deux parts égales et incorporez le cacao dilué à l’une d’elles.
5
Montez les blancs en neige avec la pincée de sel, puis incorporez-en délicatement la moitié dans chaque pâte à l’aide de la spatule haute température.
6
Versez dans le moule à cake une première couche de pâte à cacao, puis une de pâte sans cacao.
Alternez les couches jusqu'à ce que le moule soit plein.
7
Faites cuire pendant 40 minutes.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire