Cake marbré vanille et chocolat

Cake marbré vanille et chocolatRecette créée le dimanche 25 octobre 2015 à 23h23

PRÊT EN

20 min
Simple
10 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

2
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CUISSON

35 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

125 gramme(s) de sucre en poudre

125 gramme(s) de sucre en poudre

1 sachet(s)  sucre vanillé

1 sachet(s) sucre vanillé

125 gramme(s)  beurre

125 gramme(s) beurre

125 gramme(s) de chocolat noir

125 gramme(s) de chocolat noir

125 gramme(s)  farine

125 gramme(s) farine

5 oeufs

5 oeufs

2 étapes
1
Ce gâteau est un vrai délice accompagné d'un café ou d'un thé, c'est un cake marbré vanille chocolat. J'ai trouvé cette recette sur la page Facebook "Gâteaux" que j'ai légèrement modifiée. Je l'ai fait cuire dans le moule à savarin cannelé Guy Demarle mais vous prenez celui que vous souhaitez.
2
1- Préchauffer le four à 180°C.

2- Séparer les blancs des jaunes de 4 œufs et garder un œuf entier.

3- Battre les jaunes et l’œuf entier avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

4- Incorporer le beurre fondu, la farine tamisée et la levure.

5- Séparer la pâte en deux . Dans l’un, ajouter le chocolat fondu au bain-marie et dans l’autre le sucre vanillé.

6- Monter les blancs en neige et les incorporer équitablement aux 2 pâtes sans les casser.

7- Verser les préparations en alternant les couleurs de pâte.

8- Faire cuire 35 minutes á 180°.

9- Laisser reposer 10 minutes puis démouler.

Bonne dégustation ...
Cette recette est extraite du blog culinaire http://lespetitesideesculinairesdechrisandco.over-blog.com/
Bon appétit !
https://mag.guydemarle.com/un-ete-fait-maison-avec-guy-demarle/https://mag.guydemarle.com/un-ete-fait-maison-avec-guy-demarle/
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2 commentaires
valerier_f377
valerier_f377

Ce gâteau est vraiment excellent..très bon goût (ni trop ni trop peu), moelleux et facile a réaliser.
A refaire sans hésitation.
Merci pour ce partage de recette.

davetjul
davetjul

Excellent gâteau ! Les enfants se sont régalés, et pas que les enfants fait dans un moule à cake et cuisson 35 mn par contre. A refaire.