GÂTEAU FONDANT AUX POIRES

delicieusementvaness
Vanessa Serreau
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !GÂTEAU FONDANT AUX POIRESRecette créée le mercredi 3 avril 2024 à 06h57
1 h 10Simple8 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h 10
Simple
8 pers.
Eco.
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CUISSON

50 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Éplucheur
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  • Moule Layer Cake OHRA® 24 cm
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  • Bol micro-ondes 1L
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  • Fouet 13 cm
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  • Le gâteau

    IngredientsListe de courses
    4 poire(s)

    4 poire(s)

    150 gramme(s) de farine

    150 gramme(s) de farine

    100 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) de sucre

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    100 millilitre(s) de lait

    100 millilitre(s) de lait

    3 c.à.s d'huile

    3 c.à.s d'huile

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    2 étapes
    1
    Dans un cul-de-poule, mettez le sucre,les oeufs et 1 pincée de sel. Fouettez le mélange jusqu'à ce que la préparation mousse et fasse un ruban lorsque vous soulevez le fouet. Incorporez la farine et le sachet de levure, puis délayez la pâte avec le lait et l'huile.
    2
    Préchauffez le four th6 . Versez la moitié de la pâte dans le moule. Pelez les poires ,puis coupez les en lamelles. Disposez ces dernières sur la pâte au fur et à mesure. Versez la seconde moitié de la pâte. Enfournez et faites cuire 30min.

    Mélange de finition

    IngredientsListe de courses
    80 gramme(s) de beurre

    80 gramme(s) de beurre

    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    3 c.à.s de sucre

    3 c.à.s de sucre

    1 étape
    1
    Faites fondre le beurre. Dans un bol,fouettez les œufs avec le sucre et lorsque le mélange est parfaitement homogène, incorporez le beurre fondu. Au bout de 30min de cuisson, sortez le gâteau du four et versez cette préparation à la surface. Replacez le gâteau au four et poursuivez la cuisson 20min. Laissez refroidir le gâteau aux poires cuit dans le moule.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule Layer Cake OHRA® 24 cm
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  • Fouet 13 cm
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