Gâteau fondant au chocolat VEGAN

isabelle-rouchon
Isabelle Rouchon
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Gâteau fondant au chocolat VEGANRecette créée le jeudi 14 mars 2019 à 22h57

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

4 min 10 s

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de tofu soyeux

200 gramme(s) de tofu soyeux

90 gramme(s) de  sucre roux

90 gramme(s) de sucre roux

80 gramme(s) de huile

80 gramme(s) de huile

2 c.à.c de vinaigre de cidre

2 c.à.c de vinaigre de cidre

2 c.à.s de  bicarbonate de soude

2 c.à.s de bicarbonate de soude

200 gramme(s) de lait de noisette

200 gramme(s) de lait de noisette

200 gramme(s) de  chocolat noir

200 gramme(s) de chocolat noir

220 gramme(s) de farine

220 gramme(s) de farine

5 étapes
1
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre dans le bol le tofu soyeux et le sucre.
1 min 30 s      
5      
2
Ajoutez l'huile et mélangez.
40 s      
5      
3
Ajoutez le vinaigre et le bicarbonate.
Mélanger.
30 s      
4      
4
Dans le bol qui passe au micro-ondes, faites chauffer le lait de noisette et le chocolat.
Lorsque le chocolat est bien fondu, ajoutez-le à la préparation.
Incorporez progressivement la farine .
1 min 30 s      
6      
5
Versez la pâte dans les empreintes et faites cuire pendant 20 minutes à 180°C.
Laisser refroidir avant de démouler et déguster.
Bon appétit !

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