GATEAU FACON MADELEINE AU CHOCOLAT

lolorigo
Laurine Gory
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !GATEAU FACON MADELEINE AU CHOCOLATRecette créée le mercredi 6 mai 2026 à 16h52
1 hSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h
Simple
6 pers.
Eco.
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FROID

15 min

CUISSON

15 min

REPOS

30 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule Cubicube OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    75 gramme(s) de chocolat noir

    75 gramme(s) de chocolat noir

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    200 gramme(s) de farine

    200 gramme(s) de farine

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    150 gramme(s) de beurre

    150 gramme(s) de beurre

    3 c.à.s de crème fraîche liquide entière

    3 c.à.s de crème fraîche liquide entière

    150 gramme(s) de sucre

    150 gramme(s) de sucre

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    4 étapes
    1
    Étape 1. Préchauffez le four à 200°C.
    2
    Étape 2. Faites fondre le chocolat concassé avec le beurre coupé en morceaux dans une casserole au bain-marie puis lissez au fouet.
    3
    Étape 3. Dans un saladier, battez les œufs et le sucre. Ajoutez le chocolat fondu. Versez la crème liquide, la farine, la levure et la pincée de sel. Mélangez bien le tout puis placez la pâte 30 min au réfrigérateur.
    4
    Étape 4. Mettre la pâte dans le Cubicube. Enfournez 15 min. Laissez tiédir avant de démouler.
    Bon appétit !

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