Envie d’un gâteau moelleux 100% choco ? Cette recette de dino recouvert d’une coque en chocolat ultra gourmande est faite pour vous ! Super simple à faire, elle va faire fondre petits et grands... et vous récolterez tous les compliments 😉
Faites fondre le chocolat au bain-marie, autrement dit dans un bol posé sur une casserole d’eau chaude, puis versez l’huile.
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Avec un pinceau silicone, badigeonnez le moule Dino OHRA® propre et sec de chocolat fondu. Placez-le quelques minutes au frais pour faire durcir cette 1ère couche.
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Badigeonnez le moule d’une 2ème couche pour une coque bien solide puis déposez délicatement le gâteau refroidi par-dessus.
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Réservez au frais pendant 3 heures pour un résultat parfait.
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Pour finir, amusez-vous à décorer les détails creux du dinosaure (écailles, bouche, narines…) avec du chocolat blanc fondu.
Pour un gâteau dino plus vrai que nature, réalisez une coque en chocolat blanc à la place du chocolat noir et ajoutez une pointe de colorant liposoluble spécial chocolat afin d’obtenir un joli vert !
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