Préchauffez le four à 180* .
Faire fondre le beurre et le chocolat à part.
Monter les blancs au neige. J'ai mis une pincée de fleur de sel (cela rehausse le goût du chocolat)
Ajouter le sucre au fur et à mesure .
Une fois le beurre et le chocolat tempéré les mélanger avec les jaunes et la farine.

Incorporez délicatement les blancs .

Versez la préparation dans le moule .

J'ai enfourner 15 minutes cela à suffit mais cela dépend des fours sinon 20.

Glaçage ( que j'ai rater 🤣)

Faire fondre le tout et recouvrir le gâteau une fois refroidit.

Bonne dégustation