Préchauffez le four à 180* . Faire fondre le beurre et le chocolat à part. Monter les blancs au neige. J'ai mis une pincée de fleur de sel (cela rehausse le goût du chocolat) Ajouter le sucre au fur et à mesure . Une fois le beurre et le chocolat tempéré les mélanger avec les jaunes et la farine. Incorporez délicatement les blancs . Versez la préparation dans le moule . J'ai enfourner 15 minutes cela à suffit mais cela dépend des fours sinon 20.

Glaçage ( que j'ai rater 🤣) Faire fondre le tout et recouvrir le gâteau une fois refroidit. Bonne dégustation