gâteau de St Jacques de Compostelle .( tarta de Santiago)

frederiquerohmer
Frédérique Rohmer-Betz
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
gâteau de St Jacques de Compostelle .( tarta de Santiago) Recette créée le vendredi 8 avril 2016 à 11h36

PRÊT EN

5 min
Simple
12 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

1 min

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
4 +  oeufs

4 + oeufs

250 gramme(s) de sucre

250 gramme(s) de sucre

270 gramme(s) de poudre d'amande

270 gramme(s) de poudre d'amande

1 c.à.c de cannelle

1 c.à.c de cannelle

1 zeste de citron non traité

1 zeste de citron non traité

3 étapes
1
Chauffez votre four à 180° . Dans le cul de poule battez les 4 oeufs et réservez.
2
Mettez le sucre, la poudre d'amande, la cannelle dans le bol et zestez le citron avec la râpe multiplane.
30 s      
3      
3
Mettez votre i-COOK'IN en route 30 sec vit 5 et versez doucement les oeufs par l'orifice sans le verre doseur.
puis remplissez les empreintes Palets .
Enfournez pour 30 mn à 180°

Laissez refroidir avant le démoulage puis saupoudrez largement de sucre glace qui ne fond pas ( gourmandises)

Petit plus : Si vous avez le temps avant , découpez la forme d'une coquille St Jacques en papier que vous posez sur le gâteau avant de saupoudrer.
30 s      
5      
Bon appétit !
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