Gâteau de coquillettes à l'italienne

audebazinadel
Aude BAZIN ADEL
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !Gâteau de coquillettes à l'italienneRecette créée le jeudi 26 mai 2022 à 11h51

PRÊT EN

40 min
Simple
2 pers.
Eco.
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CUISSON

40 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
100 gramme(s) de émincés de bacon

100 gramme(s) de émincés de bacon

270 gramme(s) de coquillettes cuites

270 gramme(s) de coquillettes cuites

200 gramme(s) de purée de tomates

200 gramme(s) de purée de tomates

 herbes aromatiques : basilic, origan, etc...

herbes aromatiques : basilic, origan, etc...

 sel et poivre

sel et poivre

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

20 gramme(s) de mozzarella râpée

20 gramme(s) de mozzarella râpée

20 gramme(s) de parmesan râpé

20 gramme(s) de parmesan râpé

2 étapes
1
préchauffer le four à 180°.

faire revenir dans une poele antiadhésive les émincés de bacon.

ajouter ensuite la pulpe de tomates et les pâtes. Saler, poivrer et assaisonner avec les herbes aromatiques. Faire revenir, à feu doux, 8 à 10 minutes.

ajouter ensuite 10g de parmesan à la préparation et remuer. Verser le tour dans un cul de poule et ajouter 2 oeufs battus. Bien mélanger.

disposer dans le fond du moule la mozzarella râpée, ainsi que le reste de parmesan râpé (soit 10g).

verser la préparation dans le moule, bien tasser.

enfourner une trentaine de minutes.
2
Étape 2
Bon appétit !

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