GATEAU AUX POIRES ET A LA VANILLERecette créée le mardi 13 septembre 2022 à 13h46
40 minSimple8 pers.Eco.

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CUISSON

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  • Plaque Aluminium perforée 20 x 30 cm
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  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
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  • Fouet 13 cm
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  • REALISATION DU GATEAU

    IngredientsListe de courses
     caramel liquide

    caramel liquide

    2 poires

    2 poires

    3 oeufs

    3 oeufs

    100 millilitre(s) de  crème liquide (ou végétale

    100 millilitre(s) de crème liquide (ou végétale

    130 gramme(s) de beurre mou

    130 gramme(s) de beurre mou

    100 gramme(s) de sucre en poudre

    100 gramme(s) de sucre en poudre

    200 gramme(s) de farine

    200 gramme(s) de farine

    0.5 levure chimique

    0.5 levure chimique

     vanille en poudre

    vanille en poudre

    1 étape
    1
    Préchauffes ton four à 180 degrés.

    Poses le MOULE RECTANGLE CANNELE sur la PLAQUE ALU PERFOREE
    Verses du caramel liquide dans le fond du moule
    (J'utilise cette recette que je conserve des mois dans une bouteille en verre au réfrigérateur pour en avoir à la demande)
    https://www.guydemarle.com/.../caramel-liquide-avec-le...

    Pèles des poires afin de recouvrir le fond du moule ( s'il t'en reste ne jettes pas, coupes les en dés, tu les rajouteras dans ta pâte)
    Dans le PETIT CUL DE POULE casses 3 œufs.
    Ajoutes 100 ml de crème liquide , 130 g de beurre mou, 100 g de sucre en poudre, de la vanille , 200g de farine et 0.5 de levure chimique. remues.
    Verses dans le moule sur les poires et fais cuire environ 30 minutes.
    Laisses refroidir 5 minutes et démoules.

    Si tu souhaites passer une commande sur la boutique , n 'oublies pas de mentionner mon nom BANNIER FLORENCE si tu n'as pas de conseillère et de m'envoyer en MP ton nom, prénom et mail AVANT de t inscrire afin que je t'envoie 5 e de remise pour ta 1 ère commande
    Bon appétit !

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