Gâteau aux framboises et au chocolat blanc

Gâteau aux framboises et au chocolat blancRecette créée le samedi 3 octobre 2015 à 21h55

PRÊT EN

15 min
Simple
8 pers.
Eco.
Correct

5 Notes

1
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CUISSON

40 min

Préparation 1

Ingredients
150 gramme(s) de farine

150 gramme(s) de farine

150 gramme(s) de sucre

150 gramme(s) de sucre

200 gramme(s) de framboises

200 gramme(s) de framboises

140 gramme(s) de beurre demi-sel

140 gramme(s) de beurre demi-sel

3 oeufs

3 oeufs

1/2 sachet(s) de sachet de levure chimique

1/2 sachet(s) de sachet de levure chimique

200 gramme(s) de chocolat blanc pâtissier

200 gramme(s) de chocolat blanc pâtissier

1 étape
1
Préchauffer votre four sur 180°C.
Penser à sortir votre plaque aluminium perforée ou votre grille du four.
Dans un saladier mélanger les œufs avec le sucre à l'aide d'un fouet.
Ajouter le beurre mou puis mélanger de nouveau.
Incorporer le mélange farine+levure et remuer.
Couper la tablette de chocolat blanc en suivant les traits (garder les petits carreaux entiers). Ajouter les framboises et mélanger.
Passer sous le robinet votre moule tablette. Le mettre sur votre plaque perforée et verser votre pâte dans le moule.
Faire cuire environ 40min sur 180°C.
Déguster le gâteau froid il n'en sera que meilleur car les carreaux de chocolat blanc restent entiers donc croquants.
Bon appétit !

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1 commentaires
nelly35
Nelly ROBINAULT
Conseillère Guy Demarle

Excellente recette , merci