Gâteau aux carottes

agnes
Agnes Herter
Conseillère Guy Demarle
Gâteau aux carottes Recette créée le dimanche 15 novembre 2020 à 12h15
20 minSimple5 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
Simple
5 pers.
Eco.
Délicieux

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CUISSON

45 min

REPOS

1 h

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Auteuragnes

Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Moule Layer Cake OHRA® 24 cm
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  • Spatule haute température 25 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    5 oeuf(s)

    5 oeuf(s)

    250 gramme(s) de sucre

    250 gramme(s) de sucre

    250 gramme(s) de carotte(s) râpée(s)

    250 gramme(s) de carotte(s) râpée(s)

    250 gramme(s) de d'amandes moulues

    250 gramme(s) de d'amandes moulues

    1 citron(s) jaune(s)

    1 citron(s) jaune(s)

    80 gramme(s) de farine

    80 gramme(s) de farine

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1 jus de citron

    1 jus de citron

    200 gramme(s) de sucre glace

    200 gramme(s) de sucre glace

    2 étapes
    1
    Étape 1
    Battre les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

    Ajoutez les amandes, le jus et le zeste du citron, la farine avec la levure, puis les carottes râpées.

    Ajoutez les blancs battus en neige ferme

    Versez dans le moule et faire cuire
    à 170C, pendant 50 minutes.
    2
    Étape 2
    Préparez le glaçage en mélangeant le jus de citron avec le sucre glace .
    Décorez le gâteau avec le glaçage blanc, et des carottes en pâtes d’amandes.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule Layer Cake OHRA® 24 cm
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  • Spatule haute température 25 cm
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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