Gâteau aux amandes et à la pulpe d'orange

i-Cook'in
Gâteau aux amandes et à la pulpe d'orangeRecette créée le dimanche 22 novembre 2015 à 16h40
10 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

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3
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TEMPS ROBOT

5 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
100 gramme(s)  sucre

100 gramme(s) sucre

100 gramme(s) de poudre d'amandes

100 gramme(s) de poudre d'amandes

50 gramme(s)  beurre

50 gramme(s) beurre

5 oeufs

5 oeufs

250 gramme(s) de pulpe d'orange bio

250 gramme(s) de pulpe d'orange bio

50 gramme(s) de Maïzena

50 gramme(s) de Maïzena

1/2 sachet(s)  levure chimique

1/2 sachet(s) levure chimique

4 étapes
1
Préchauffer le four à 165°
Mettre le fouet.
Peser le sucre, la poudre d'amandes et le beurre et les fouetter progressivement de vitesse 3 à 4 pendant 1 min.
Accessoire(s) :
Fouet
Progressive :    
1 min      
3      
4      
2
Casser deux oeufs dans le bol. Démarrer le fouet puis au bout de 30 secondes ajouter un oeuf toutes les 15 secondes, fouetter finalement 30 secondes.
Accessoire(s) :
Fouet
2 min 30 s      
3      
3
Poser un récipient sur le cook'in et y peser 250gr de pulpe d'orange (pour ma part issue d'une orangeade faite avec la recette cook'in de la citronnade). Démarrer le fouet et ajouter progressivement la pulpe préalablement pesée.
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
3      
4
Ajouter la maizena et la levure et fouetter 30 secondes vit 3.
Verser la préparation dans le moule et mettre au four pour 45min à 165°.
Démoulez immédiatement si vous utilisez un moule Demarle. La préparation retombera un peu et vous aurez bien la forme désirée (ici, moule Twist)
Accessoire(s) :
Fouet
30 s      
3      
Bon appétit !
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3 commentaires
ghali
ghali

Alors je n'ai pas encore manger et goûter le gâteau mes il alaire très bon alors que saï c'est comme des pulpe et des amandes.

emma974ep
emma974ep

Recette excellente, je l’ai réalisé sans le robot, c’était juste parfait, moelleux et bon, j’imprime direct pour la recommencer!

loudort
loudort

Bonjour. Vous avez ajouter du beurre fondu ? Parce que sans robot je ne l'ai pas mis fondu et il ne s'est pas bien incorporé, c'était de la margarine mais c'est pareil. Merci de votre réponse

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