Pour un goûter d'Halloween à la fois gourmand et poétique, rien de tel qu'un classique gâteau au yaourt métamorphosé. En un coup de tamis et grâce à une simple feuille A4, redonnez vie à cet intemporel de la pâtisserie en le parant d'une mystérieuse pleine lune en sucre glace sur fond de nuit étoilée. Simple, rapide et irrésistiblement moelleux, c'est l'activité idéale à réaliser avec les enfants pour célébrer la nuit la plus effrayante de l'année.

Préchauffez votre four à 180°C (th. 6) et placez votre moule Rond sur la plaque perforée.

Dans un cul-de-poule, faites blanchir les œufs avec le sucre puis ajoutez le yaourt.

Incorporez la levure et la farine tamisées.

Ajoutez l’huile et mélangez.

Répartissez la pâte dans le moule et faites cuire pendant 15 minutes à 180°C (th. 6).

Baissez la température du four à 160°C (th. 5-6) puis poursuivez la cuisson pendant 25 minutes. Démoulez après 5 minutes de repos.

Sur une feuille A4, dessinez une dizaine de ronds de tailles différentes puis découpez-les. Positionnez-les sur le gâteau et saupoudrez votre gâteau de sucre glace. Retirez les ronds de papier et admirez la pleine lune ! Attention les loups-garous affamés de sucre arrivent !