gâteau au chocolat sans matiere grasse et sans oeuf

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Nathalie Bernardini
Conseillère Guy Demarle
gâteau au chocolat sans matiere grasse et sans oeufRecette créée le vendredi 14 août 2015 à 19h44

PRÊT EN

15 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

1 Note

1
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Préparation 1

Ingredients
40 gramme(s) de farine

40 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de sucre

50 gramme(s) de sucre

4 c.à.s de lait

4 c.à.s de lait

1 c.à.c de levure chimique

1 c.à.c de levure chimique

40 gramme(s) de Poudre d'amande blanche

40 gramme(s) de Poudre d'amande blanche

200 gramme(s) de chocolat noir patissier

200 gramme(s) de chocolat noir patissier

2 barre(s) de petits suisse à 0 %

2 barre(s) de petits suisse à 0 %

4 étapes
1
Allumer le four T° 7

2
Poser le moule tablette sur la plaque alu

Peser les ingrédients

Mélanger la levure à la farine
3
Dans un saladier allant au micro ondes, mettre le chocolat cassé en morceaux et le lait et faire fondre

Bien remuer et ajouter les petits suisse, le sucre, la poudre d amandes et la farine + levure

4
Verser dans le moule tablette ; la préparation doit être onctueuse

Mettre au four pendant 10 mn, arrêter le four et laisser encore 2 mn dans le four

Puis sortir le gâteau

Laisser refroidir dans le moule

c'est un gâteau moelleux et fort en chocolat ; il se marie très bien avec des fruits rouges ou des cubes de kiwis
Je me suis inspirée d'une recette vue chez Manue Bartolini en la modifiant
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/content/70-offres-anniversaire-25-ans-guy-demarlehttps://boutique.guydemarle.com/content/70-offres-anniversaire-25-ans-guy-demarle
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1 commentaires
laurence_31
laurence_31

Très bon. Merci beaucoup pour cette recette! J'ai rajouté du bicarbonate.