Gâteau au chocolat express dans le moule à parts

emmanuellebarrois
Emmanuelle Barrois
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Gâteau au chocolat express dans le moule à partsRecette créée le lundi 2 novembre 2015 à 16h40

PRÊT EN

46 min
Simple
12 pers.
Eco.
Très bon

12 Notes

21
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TEMPS ROBOT

3 min 30 s

CUISSON

40 min

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de chocolat noir

200 gramme(s) de chocolat noir

200 gramme(s) de crème fraîche liquide

200 gramme(s) de crème fraîche liquide

150 gramme(s) de sucre en poudre

150 gramme(s) de sucre en poudre

4  oeufs

4 oeufs

125 gramme(s) de farine

125 gramme(s) de farine

1  sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

2 étapes
1
Préchauffer le four à 180°. Poser le moule à parts sur la plaque aluminium perforée. Mettre les carrés de chocolat dans le bol avec la crème fraîche liquide et le sucre en poudre.
Programmer 3 min à 50°vitesse 2.
3 min      
50 °C      
2      
2
Ajouter les œufs (casser sur le rebord du couvercle car cela évite de mettre des coquilles dans le bol), la farine et la levure chimique.
Programmer 30 secondes à vitesse 6.
Verser la préparation du gâteau dans le moule à parts.
Mettre au four et faire cuire pendant 40 minutes à 180°.
A la sortie du four, démouler le gâteau sur la grille ronde à pieds pour laisser échapper la vapeur. Couper les parts et les décorer une à une suivant votre imagination et suivant l'occasion !
30 s      
6      
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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21 commentaires
nmontagnac
nmontagnac

Bonjour je n’ai pas de i’cooking, pouvez vous le dire comment l’adapter.
Merci beaucoup

emmanuellebarrois
Emmanuelle Barrois
Conseillère Guy Demarle

Coucou, Je vais enregistrer cette recette sans robot :) A très vite !

laetitiap_5d71
LAETITIA PLAIS
Conseillère Guy Demarle

Très bon

gâteau très moelleux que j'ai réalisé dans le moule à Tarte cannelé. un régal. Merci Emmanuelle

emmanuellebarrois
Emmanuelle Barrois
Conseillère Guy Demarle

Coucou Lætitia, Oui gâteau à faire facilement en toutes circonstances ; Merci pour ton gentil retour :)

cecileb_d2e4
cecileb_d2e4

Bon

Gâteau léger, pour ma part avec 50g de sucre en moi. La prochaine fois, je diminuerai le temps de cuisson car n’était pas fondant mais très gonflé et aéré, sans être sec. Pas mal aussi comme ça ;)

emmanuellebarrois
Emmanuelle Barrois
Conseillère Guy Demarle

Oui Cécile ! L'intérêt du fait maison c'est qu'on peut moduler les matières premières et leurs quantités :) Par contre ce n'est pas un fondant hein !

stephanieguille47
stephanieguille47

Délicieux

Gâteau adoré par toute la famille, on le fait très souvent et à chaque occasion

emmanuellebarrois
Emmanuelle Barrois
Conseillère Guy Demarle

Super Stéphanie ! Oui LE GÂTEAU par excellence de la vie de tous les jours et en toutes occasions !

aliseab-6479
aliseab-6479

Bonjour, et encore une de vos recettes adoptée! Merci pour le partage de votre savoir-faire👏👏

emmanuellebarrois
Emmanuelle Barrois
Conseillère Guy Demarle

Merci c'est très gentil !