Gâteau au chocolat express

emmanuellebarrois
Emmanuelle Barrois
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Gâteau au chocolat expressRecette créée le lundi 2 novembre 2015 à 16h40

PRÊT EN

6 min
Simple
12 pers.
Eco.
Très bon

9 Notes

12
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TEMPS ROBOT

3 min 30 s

CUISSON

40 min

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de chocolat noir

200 gramme(s) de chocolat noir

200 gramme(s) de crème fraîche liquide

200 gramme(s) de crème fraîche liquide

150 gramme(s) de sucre en poudre

150 gramme(s) de sucre en poudre

4  oeufs

4 oeufs

125 gramme(s) de farine

125 gramme(s) de farine

1  sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

2 étapes
1
Préchauffer le four à 180°. Poser le moule à parts sur la plaque aluminium perforée. Mettre les carrés de chocolat dans le bol avec la crème fraîche liquide et le sucre en poudre.
Programmer 3 minutes à 50°vitesse 2.
3 min      
50 C°      
2      
2
Ajouter les œufs (casser sur le rebord du couvercle car cela évite de mettre des coquilles dans le bol), la farine et la levure chimique.
Programmer 30 secondes à vitesse 6.
Verser la préparation du gâteau dans le moule à parts.
Mettre au four et faire cuire pendant 40 minutes à 180°.
A la sortie du four, démouler le gâteau sur la grille ronde à pieds pour laisser échapper la vapeur. Couper les parts et les décorer une à une suivant votre imagination.
30 s      
0 C°      
6      
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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12 commentaires
aliseab-6479
aliseab-6479

Bonjour, et encore une de vos recettes adoptée! Merci pour le partage de votre savoir-faire👏👏

corinnebinet70
Corinne BINET (Ottoki)
Conseillère Guy Demarle

Emmanuelle, j'ai ôté 50 g de sucre car je sucre moins, en général. Cuit dans le moule à parts, on s'est bien régalés avec ce gâteau. Merci.

emmanuellebarrois
Emmanuelle Barrois
Conseillère Guy Demarle

Oui Corinne et voilà un autre intérêt du fait maison : mettre la quantité de sucre que l'on veut et aussi employer le sucre de notre choix !

magalim_8f6a
magalim_8f6a

excellent

emmanuellebarrois
Emmanuelle Barrois
Conseillère Guy Demarle

Merci Magali !

laurencea_65ae
laurencea_65ae

Très bonne recette et super moelleux. Merci

emmanuellebarrois
Emmanuelle Barrois
Conseillère Guy Demarle

Oui Laurence et quel plaisir de faire un gâteau au chocolat en si peu de temps !!!

elisabeth_38
elisabeth_38

Bonjour ! Je voudrais le faire dans le moule tablette.... comment avoir les bonnes proportions des ingrédients !
Merci de votre réponse .....

emmanuellebarrois
Emmanuelle Barrois
Conseillère Guy Demarle

Bonjour Elisabeth, C'est très simple ; si vous avez un catalogue Guy Demarle, vous comparez les cl des différents moules sachant que le moule Cosy fait 110 cl et le moule tablette 150 cl.Etes vous conseillère Guy Demarle Elisabeth ?