Étape 1


Ingrédients :

200 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
250 g de mascarpone
4 œufs
80 g de farine
50 g de sucre

Faire fondre le chocolat
Ajouter la Mascarpone et mélanger
Ajouter œufs farine et sucre et mélanger à nouveau
Faire cuire 25 min à 180 dégrés

Laisser refroidir et démouler , si vous n’avez pas les moules Guy demarle il faudra beurrer votre moule avant de verser la préparation dessus.

Matériel utilisés :
plaque perforé
Moule tablette
Spatule double embout

Si le moule tablette vous intéresse , je peux vous offrir 5€ sur votre première commande ,
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Vous pouvez aussi commander directement sur la boutique
—-> https://boutique.guydemarle.com/

n’oubliez pas de me notifier en tant que conseillère SARA BONTEMPS

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