Saveurs de nos régions

Marie-Agnes Muller

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le mardi 30 août 2016 à 10h53

			€€€
10 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

Bon

2 Notes

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TEMPS ROBOT

3 min 20 s

CUISSON

30 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

125 gramme(s) de chocolat noir (à plus de 70% de cacao si vous aimez)

200 gramme(s) sucre

4 oeufs

125 gramme(s) farine

1 sachet(s) de levure

200 gramme(s) de crème fraîche épaisse entière

4 étapes

Mettre le chocolat en morceaux dans le bol du Cook’in® et appuyer sur la touche turbo pendant quelques secondes.

Turbo :

Ajouter le sucre en poudre et les œufs programmer 1 minute vitesse 4.
Racler les bords avec la spatule

Accessoire(s) :

1 min

Ajouter à ce mélange la farine, la levure et la crème fraîche.
Il reste des petits morceaux de chocolat c’est tout à fait normal.

2 min

Verser dans le moule rosace déposé sur la plaque alu perforée.

Faire cuire 25 à 30 minutes environ dans un four préchauffé à 200°C chaleur tournante.
Laisser refroidir avant de démouler

Bon appétit !

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1 commentaires

Sylvie Labourse

dimanche 29 avril 2018 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

j'ai fait ton gâteau aujourd’hui, après le temps indiqué il n'était pas assez cuit pas, il était tout mou. je l'ai remis 10 min.
C'était bien j'ai mi de la crème légère à 12 %, je n'avais pas de l'entière.
Je le referais avec plaisir merci Agnès

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Name: Gateau au chocolat de Metz
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Saveurs de nos régions
Ingredients: 125 gramme(s) de chocolat noir (à plus de 70% de cacao si vous aimez); 200 gramme(s) sucre; 4 oeufs; 125 gramme(s) farine; 1 sachet(s) de levure; 200 gramme(s) de crème fraîche épaisse entière

Gateau au chocolat de Metz

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