Gateau au chocolat de Metz

mamoune
Marie-Agnes Muller
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Gateau au chocolat de MetzRecette créée le mardi 30 août 2016 à 10h53

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

3 min 20 s

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
125 gramme(s) de  chocolat noir (à plus de 70% de cacao si vous aimez)

125 gramme(s) de chocolat noir (à plus de 70% de cacao si vous aimez)

200 gramme(s) de sucre

200 gramme(s) de sucre

4 oeufs

4 oeufs

125 gramme(s) de farine

125 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure

1 sachet(s) de levure

200 gramme(s) de crème fraîche épaisse entière

200 gramme(s) de crème fraîche épaisse entière

4 étapes
1
Mettre le chocolat en morceaux dans le bol du Cook’in® et appuyer sur la touche turbo pendant quelques secondes.
Turbo :    
1t      
2
Ajouter le sucre en poudre et les œufs programmer 1 minute vitesse 4.
Racler les bords avec la spatule
Accessoire(s) :
Spatule
1 min      
4      
3
Ajouter à ce mélange la farine, la levure et la crème fraîche.
Il reste des petits morceaux de chocolat c’est tout à fait normal.
2 min      
5      
4
Verser dans le moule rosace déposé sur la plaque alu perforée.

Faire cuire 25 à 30 minutes environ dans un four préchauffé à 200°C chaleur tournante.
Laisser refroidir avant de démouler
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
1 commentaires
sisou83
Sylvie Labourse
Conseillère Guy Demarle

j'ai fait ton gâteau aujourd’hui, après le temps indiqué il n'était pas assez cuit pas, il était tout mou. je l'ai remis 10 min.
C'était bien j'ai mi de la crème légère à 12 %, je n'avais pas de l'entière.
Je le referais avec plaisir merci Agnès