Gâteau au champagne

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Virginie Couderc
Conseillère Guy Demarle
Gâteau au champagneRecette créée le vendredi 25 septembre 2015 à 09h05

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Moyen
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CUISSON

40 min

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de sucre

200 gramme(s) de sucre

1 c.à.c d'extrait de vanille

1 c.à.c d'extrait de vanille

150 gramme(s) de huile de tournesol

150 gramme(s) de huile de tournesol

170 gramme(s) de champagne

170 gramme(s) de champagne

300 gramme(s) de farine à gâteaux avec levure

300 gramme(s) de farine à gâteaux avec levure

4 oeuf

4 oeuf

1 étape
1
Séparer les jaunes d’œufs des blancs -

Fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre et l'extrait de vanille -

Ajouter le champagne et bien mélanger -

Incorporer ensuite la farine -

Séparer la pâte en deux (facultatif) et verser dans les moules tablette.

Enfourner à 180° pendant 30/40 minutes (j'ai poussé sur les 10 dernières minutes à 210°) -

Laisser refroidir puis démouler et saupoudrer de sucre glace.
Bon appétit !

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