desserts

Anais Olivares

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le vendredi 10 février 2023 à 12h42

			€€€
40 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

40 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: gâteau à l'ananas
Cook time: PTM
Total time: 40 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 3 oeuf(s); 1 ananas au sirop; 60 millilitre(s) d'huile de tournesol; 1 levure; 1 sucre vanillé; 50 millilitre(s) jus d'ananas; 50 millilitre(s) de lait; 100 gramme(s) de sucre; 25 millilitre(s) de rhum; 125 gramme(s) de farine

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

3 oeuf(s)

1 ananas au sirop

60 millilitre(s) d'huile de tournesol

1 levure

1 sucre vanillé

50 millilitre(s) jus d'ananas

50 millilitre(s) de lait

100 gramme(s) de sucre

25 millilitre(s) de rhum

125 gramme(s) de farine

2 étapes

Étape 1
réalisez le caramel. Dans une casserole faite brunir 100gr de sucre avec 50ml de jus d'ananas.

Une fois bruni, mettez sur le fond du moule tablette.

Étape 2

Dans un bol versez la farine, la levure, le sucre vanillé.
Ajoutez ensuite les oeufs, le lait et le rhum.
Melangez bien.

Coupez vos rondelle d'ananas en 4 et placez dans un même sens vos morceaux sur le caramel dans le moule tablette.

Versez par dessus la pâte.

Si il vous reste quelques morceaux d'ananas, coupez les en petits ès, essorez les bien et mettez les sur le dessus de la pâte.

Faites cuire sur une plaque aluminium 30 minutes dans un four chaud à 180 degrés.

Attendez 5 minutes et démoulez votre gâteau.

Bon appétit !