Étape 1 Chauffer le four à 180 °C Mélanger tous les ingrédients (sauf les 4 derniers) dans un cul de poule Verser la pâte dans le moule Cubicube Ohara puis déposer dessus l'ananas coupé en petits morceaux Si votre ananas est acide, mélangez-le à un peu de sucre avant de le poser sur la pâte (Vous pouvez également utiliser une petite boite d'ananas, les morceaux devront être bien égouttés)

Étape 2 Cuire pendant 30 minutes, en surveillant bien la couleur

Étape 3 Etape non obligatoire, mais pour plus de gourmandise .... Faire fondre les 3 derniers ingrédients, puis à la fin de la cuisson, retourner votre gâteau sur une toile de cuisson et badigeonner avec ce mélange Remettre en cuisson 7 à 10 min pour faire dorer

Étape 4 A déguster à peine tiède, encore tout moelleux Régalez-vous !