Gaspacho avocat, concombre, effiloché de poulet

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Gaspacho avocat, concombre, effiloché de pouletRecette créée le vendredi 16 octobre 2015 à 09h31
15 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
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TEMPS ROBOT

15 min

FROID

2 h

CUISSON

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
600 gramme(s) d'eau

600 gramme(s) d'eau

1 cube de bouillon de volaille

1 cube de bouillon de volaille

2 filets de poulet

2 filets de poulet

3 pincée(s) de épices pour volailles

3 pincée(s) de épices pour volailles

1 pincée(s) de sel poivre, Piment d'espelette

1 pincée(s) de sel poivre, Piment d'espelette

2 petits concombres épépinés

2 petits concombres épépinés

1 avocat bien mûr

1 avocat bien mûr

3 pincée(s) de 
Sel, poivre


3 pincée(s) de 
Sel, poivre


6 petites tranches de pain de campagne

6 petites tranches de pain de campagne

3 étapes
1
Porter l'eau à ébullition et cuire l'effiloché de poulet.
Mettre l'eau et le cube dans le bol et programmer 15mn 140 V2.
Fixer le cuit vapeur et disposer le poulet que l'on aura assaisonné et effiloché.
Accessoire(s) :
Cuit vapeur
15 min      
140 °C      
2      
2
A la fin de la cuisson, ajouter dans le bol les concombres pelés, épépinés et coupés en morceaux et l'avocat pelé en morceaux.
Rectifier l'assaisonnement.
Mixer 30s turbo après avoir fermé avec le couvercle.
3
Réfrigérer 3 heures.
Servir en bol en disposant le poulet à la surface avec des tranches de pain grillé.
Bon appétit !
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