Garniture macaron aux beurre de cacahouète

celine_ghelardi
CELINE GHELARDI
Conseillère Guy Demarle
Garniture macaron aux beurre de cacahouèteRecette créée le mercredi 17 août 2022 à 16h18
20 minSimple10 pers.Moyen

PRÊT EN

20 min
Simple
10 pers.
Moyen
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
FROID

1 h

Ajouter à mes favoris
2
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Les bons produits pour réussir la recette

  • Poche à douilles
    Voir sur la boutique
  • Etape 1

    IngredientsListe de courses
    480 millilitre(s) de lait d'amande

    480 millilitre(s) de lait d'amande

    250 gramme(s) de beurre de cacahuètes

    250 gramme(s) de beurre de cacahuètes

    185 millilitre(s) de sirop d'érable

    185 millilitre(s) de sirop d'érable

    2 étapes
    1
    Mélanger dans un casserole, à feux moyen avec un fouet: 480 mls de lait d'amande (ou lait entier de vache) avec 250 gr de beurre de cacahouète et 185 gr de sirop d'érable.

    Remuer constamment jusqu'à obtenir un texture lisse et épaissi (en refroidissant la texture va s'épaissir encore plus).

    Au bout d'une dizaine de minutes, observer votre préparation et réserver la afin de la refroidir.

    Cette recette est une alternative au ganache faite avec des produits laitiers.

    2
    Étape 2

    Après un total refroidissement mettre dans une poche à douille avec une joli douille cannelé et garnir tout de suite les coques de macarons ou remettre la poche au frigo pour plus tard

    Cette préparation SE CONSERVE 10 jours au frais!
    En fonction de la couleur de votre beurre de cacahouète la couleur est plus ou moins foncer par rapport à la photo de la recette.

    Délicieusement
    Céline GHELARDI
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

    Vous souhaitez commenter cette recette ?
    Vous souhaitez commenter cette recette ?

    À la une en ce moment