Galettes de légumes verts(empreintes palets)

francoisea_816c
Francoise Abbouize
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Galettes de légumes verts(empreintes palets)Recette créée le samedi 12 août 2017 à 17h42

PRÊT EN

11 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

12 min 5 s

CUISSON

40 min

Préparation 1

Ingredients
150 gramme(s) d'oignon(s)

150 gramme(s) d'oignon(s)

1 gousse(s) de d'ail

1 gousse(s) de d'ail

10 gramme(s) de  huile d'olive

10 gramme(s) de huile d'olive

250 gramme(s) de d'épinards en branche décongelés

250 gramme(s) de d'épinards en branche décongelés

450 gramme(s) de de brocolis décongelés

450 gramme(s) de de brocolis décongelés

200 gramme(s) de de fromage blanc 0%

200 gramme(s) de de fromage blanc 0%

2 oeufs

2 oeufs

5 gramme(s) de de sel

5 gramme(s) de de sel

6 pincée(s) de de poivre

6 pincée(s) de de poivre

3 pincée(s) de de noix de muscade moulue

3 pincée(s) de de noix de muscade moulue

5 étapes
1
Préchauffez le four à 200 °C et posez les empreintes sur une plaque perforée ou la grille du four. Épluchez l'oignon et la gousse d'ail et mettez-les dans le bol. Mixez-les 5 secondes, vitesse 7.
5 s      
7      
2
Ajoutez l'huile et faites revenir 3 mn, 80°C, vitesse S. Ne mettez pas le verre doseur
Rissoler :    
3 min      
80 °C      
3
Ajoutez les épinards et les brocolis.Faites cuire 8 min 80°C vit S
Rissoler :    
8 min      
80 °C      
4
Ajoutez par l'orifice, le fromage blanc 0%, les œufs, salez, poivrez, muscadez et mélangez 1 mn, vitesse 6.Avec le verre doseur.
1 min      
6      
5
Répartissez le mélange dans les empreintes et enfournez 25 à 30 mn. Attendez 5 mn avant de les démouler et les servir.Parfait en accompagnement d'une viande grillée (3 par personne)
Bon appétit !

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