Galette vegetarienne

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Galette vegetarienneRecette créée le lundi 26 février 2018 à 21h16
10 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

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TEMPS ROBOT

2 min 30 s

CUISSON

20 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    60 gramme(s)  oignons

    60 gramme(s) oignons

    15 gramme(s) d'huile d olive

    15 gramme(s) d'huile d olive

    300 gramme(s) de butternut

    300 gramme(s) de butternut

    1 c.à.c de feuille(s) de sauge

    1 c.à.c de feuille(s) de sauge

    50 gramme(s) de poudre de noisettes torrefiées

    50 gramme(s) de poudre de noisettes torrefiées

    1 oeuf

    1 oeuf

     du persil frais

    du persil frais

     sel poivre

    sel poivre

    70 gramme(s) de dés de feta

    70 gramme(s) de dés de feta

    6 étapes
    1
    Eplucher l oignon. Couper en 4 et mettre dans le bol. Ajouter le panier vapeur. Mixer
    5 s      
    7      
    2
    Oter le panier vapeur bien rassembler l oignon au centre du bol et ajouter l huile
    2 min      
    110 °C      
    1      
    3
    Réserver dans un autre récipient
    4
    Eplucher le butternut et couper en morceaux de 2 cms. Mixer
    5 s      
    7      
    5
    Ajouter la sauge, persil, oeuf, poudre de noisettes, la Feta, sel, poivre. Ajouter les oignons du départ.mixer
    20 s      
    4      
    6
    Prendre deux cuillères et faire les 12 galettes les aplatir sur la toile de cuisson. Cuire 10 minutes à 200º retourner et continuer la cuisson 10 minutes
    Servir avec une salade de cresson et régalez vous 😉
    Bon appétit !

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