desserts

Anais Olivares

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le mercredi 4 janvier 2023 à 21h25

			€€€
35 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

35 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Galette frangipane
Cook time: PTM
Total time: 35 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 2 oeuf(s); 1 jaune(s) d’œuf(s); 140 gramme(s) de poudre d'amandes; 75 gramme(s) de beurre mou; 100 gramme(s) de sucre; 2 pâte feuilletée; 1 fève

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

2 oeuf(s)

1 jaune(s) d’œuf(s)

140 gramme(s) de poudre d'amandes

75 gramme(s) de beurre mou

100 gramme(s) de sucre

2 pâte feuilletée

1 fève

1 étape

Dans un cul de poule mélangez tous les ingrédients (sauf le jaune d’œuf)

Étalez votre 1ere pâte feuilletée sur la toile de cuisson.

Ajoutez la préparation sur la pâte en laissant de l’espace de 5 cm tout le tour.

N’oubliez pas d’ajouter la fève!

Badigeonnez du jaune d’œuf sur le bord et recouvrez avec la deuxième pâte.

A l’aide de la pointe d’une fourchette pousser légèrement le bord de la pâte. (Sur 1cm)

Badigeonnez avec un pinceau le jaune d’œuf sur toute la pâte.

Avec le dos d’un couteau dessinez sur la pâte en faisant un petit trou à l’intérieur.

Faites cuire 30 minutes à 200 degrés.

Bon appétit !