Galette des Rois frangipane simple

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Galette des Rois frangipane simpleRecette créée le dimanche 7 janvier 2018 à 11h58
2 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

2 min
Simple
8 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Pinceau silicone
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  • Spatule coudée Exoglass
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    125 gramme(s) de d'amandes

    125 gramme(s) de d'amandes

    125 gramme(s) de sucre roux morceaux

    125 gramme(s) de sucre roux morceaux

    125 gramme(s)  beurre pommade

    125 gramme(s) beurre pommade

    2 oeufs

    2 oeufs

    2 c.à.s de de rhum

    2 c.à.s de de rhum

    2 pâtes feuilletées

    2 pâtes feuilletées

    1  jaune d'œuf

    1 jaune d'œuf

    4 étapes
    1
    Mettre les amandes et le sucre dans le bol-N'oubliez pas de bien remettre le bouchon sur le couvercle avant de valider
    30 s      
    10      
    2
    Verser les oeufs et couper le beurre en cube 1 cm environ
    1 min      
    5      
    3
    Verser le rhum à votre convenance ou pas
    30 s      
    4      
    4
    Préparer une plaque et sa toile cuisson. Etaler la première pâte feuilletée sur la toile et piquez la un peu. Etaler la préparation sur la pâte en vous aidant de la spatule coudée et en laissant un cm tout autour. Positionnez votre fêve. Humidifiez le tour de la pate à l'aide du pinceau. Couvrez avec la 2eme pâte feuilletée et pincez et roulez les bords vers l'intérieur. Badigeonnez de jaune d'oeuf avec le pinceau. décorez en dessinant à l'aide de la pointe d'un couteau. Enfournez 180°C Th6 cuisson de 20 à 30 mn selon les fours. Dégustez !!!
    Bon appétit !

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