galette bretonne

sandyann
Yannick Soret Lambert
Conseiller Guy Demarle
i-Cook'in
galette bretonne Recette créée le lundi 5 octobre 2020 à 05h29
18 minSimple5 pers.Eco.

PRÊT EN

18 min
Simple
5 pers.
Eco.
Délicieux

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1
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TEMPS ROBOT

2 min 20 s

FROID

30 min

CUISSON

15 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
    Voir sur la boutique
  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    50 gramme(s) de sucre roux

    50 gramme(s) de sucre roux

    80 gramme(s) de beurre demi-sel

    80 gramme(s) de beurre demi-sel

    1 + 1 jaune(s) d’œuf(s)

    1 + 1 jaune(s) d’œuf(s)

    1/2 c.à.c d'extrait de vanille liquide

    1/2 c.à.c d'extrait de vanille liquide

    140 gramme(s) de farine

    140 gramme(s) de farine

    4 étapes
    1
    Préchauffez le four a 180g
    Mettre les ingredients dans le bol et programmé 40 sec vit 4.
    40 s      
    4      
    2
    rajoutez le jaune d'œuf et l'extrait de vanille liquide ou même en poudre et mélangez 40 sec vit 4
    40 s      
    4      
    3
    rajoutez la farine et pétrissez 1 min
    Petrissage :    
    1 min      
    4
    Formez une boule puis enveloppez dans le film alimentaire et mettez au frigo 30 minutes. Etalez la pate sur une épaisseur de 3 mm puis découpez des biscuits avec un emporte piece . Déposez les biscuits sur la toile e puis badigeonnez-les au jaune d'oeuf et dessinez des croisillons avec le dos d'une fourchette. Enfournez ensuite 15 min
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    1 commentaires
    chtlgtr61
    Chantal GAUTHIER
    Conseillère Guy Demarle

    Délicieux

    Une tuerie ! Perso je double les proportions c’est sur !

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