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elianem_7975

i-Cook'in

Recette créée le vendredi 24 février 2023 à 09h06

			€€€
10 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

4 min

REPOS

4 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

2 jaune(s) d’œuf(s)

80 gramme(s) de sucre

1 sucre vanillé

250 gramme(s) de mascarpone

8 c.à.s de sucre de canne

3 c.à.s de rhum

275 gramme(s) de biscuit(s) rose(s) de reims

250 gramme(s) de fraise(s)

3 feuille(s) de menthe

4 étapes

Étape 1
fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé

Accessoire(s) :

2 min

Étape 2
ajouter le mascarpone

Accessoire(s) :

2 min

Étape 3

mélanger le sucre de canne et le rhum
tremper les biscuits 1 seconde

Étape 4
lavez équetter les fraises et les couper en 2
tapisser un plat de film étirable,
mettre une première couche de biscuits, puis une couche de crême
disposer une couche fraises en mettant le côté coupé à plat sur la crême, encore une couche de crême et terminer par une couche de biscuits trempés et queleques feuilles de menthe
pour finir rabattre le fil étirable , appuyer légèrement dessus pour enfoncer les fraises dans la crême , et mettre 4 heures au frais

Bon appétit !

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Name: fraisier aux biscuits roses
Cook time: PTM
Total time: 10 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 2 jaune(s) d’œuf(s); 80 gramme(s) de sucre; 1 sucre vanillé; 250 gramme(s) de mascarpone; 8 c.à.s de sucre de canne; 3 c.à.s de rhum; 275 gramme(s) de biscuit(s) rose(s) de reims; 250 gramme(s) de fraise(s); 3 feuille(s) de menthe

fraisier aux biscuits roses

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