Fougasse d'Aigues Mortes

i-Cook'in
Fougasse d'Aigues MortesRecette créée le samedi 27 octobre 2018 à 20h15

PRÊT EN

5 min
Simple
8 pers.
Eco.
Décevant

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TEMPS ROBOT

2 min 25 s

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
250 gramme(s) de sucre

250 gramme(s) de sucre

3 oeufs

3 oeufs

200 millilitre(s) de crème liquide

200 millilitre(s) de crème liquide

 jus d'1 citron

jus d'1 citron

150 millilitre(s) de fleur d'oranger

150 millilitre(s) de fleur d'oranger

350 gramme(s) de farine

350 gramme(s) de farine

2 sachet(s) de  levure chimique

2 sachet(s) de levure chimique

4 étapes
1
Blanchir les œufs avec le sucre
45 s      
3      
2
Ajouter crème + citron + fleur d'oranger + farine
1 min      
6      
3
Mélanger
40 s      
5      
4
Sur une plaque, mettre du papier de cuisson et le badigeonner de beurre + farine
Mettre au four 10 à 15 mns à 205°
Sortir la fougasse du four, faire glisser le beurre sur toute la fougasse pour qu'il fonde.
Mettre les 4 càs de sucre + les 50 ml defleur d'oranger
Mettre au four 5-10 mns
Bon appétit !
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