Gâteau hyper moelleux aux abricots

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Gâteau hyper moelleux aux abricotsRecette créée le lundi 15 juillet 2019 à 20h21

PRÊT EN

4 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

3
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TEMPS ROBOT

2 min 30 s

CUISSON

40 min

Préparation 1

Ingredients
8 abricots bien mûres

8 abricots bien mûres

175 gramme(s) de beurre

175 gramme(s) de beurre

160 gramme(s) de de sucre cassonade

160 gramme(s) de de sucre cassonade

3 oeufs

3 oeufs

150 gramme(s) de farine

150 gramme(s) de farine

1 c.à.c de  levure chimique

1 c.à.c de levure chimique

2 c.à.s d'eau de fleur d'oranger

2 c.à.s d'eau de fleur d'oranger

5 c.à.s de lait

5 c.à.s de lait

3 étapes
1
Préchauffez le four à 180° chaleur tournante
Dénoyautez les abricots et les couper en 6 quartiers et les répartir dans un moule à manqué beurré ou moule rond en silicone.
Couper le beurre en morceaux, mettre dans le bol et rajouter le sucre cassonade.
1 min      
40 °C      
3      
2
Ajouter les oeufs, la farine, la levure, l'eau de fleur d'oranger et le lait.
Mélanger pour obtenir une pâte homogène
1 min 30 s      
4      
3
Couvrir les quartiers d'abricots de la préparation.
Enfourner pendant 40 minutes jusqu'à ce que le gâteau soit doré.
Laisser refroidir le gâteau quelques minutes avant de démouler.
et laisser refroidir complètement.
Bon appétit !
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3 commentaires
emelynehenry
emelynehenry

Super recette👍😉

vanessa_srs38
vanessa_srs38

Merci, contente qu'elle vous plaise .

emelynehenry
emelynehenry

Elle a plu également à mes collègues de boulot qui m’ont demandé la recette 👍😜