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Agnes Herter

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le vendredi 15 septembre 2017 à 11h41

			€€€
2 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

2 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

10 Notes

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TEMPS ROBOT

1 min 50 s

CUISSON

15 min

REPOS

30 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Fougasse aux lardons et olives
Cook time: 15 min
Total time: 2 min
Yield: 4 portions
Cuisine: pour recevoir
Ingredients: 190 gramme(s) d'eau; 15 gramme(s) d'huile d'olive; 1 sachet(s) de de levure gourmandises pizza; 320 gramme(s) de farine de type 55

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

190 gramme(s) d'eau

15 gramme(s) d'huile d'olive

1 sachet(s) de de levure gourmandises pizza

320 gramme(s) de farine de type 55

3 étapes

mettre l'eau, l'huile et le sachet de gourmandises dans le bol du robot

20 s

40 °C

rajoutez la farine

Petrissage :

1 min 30 s

Sortir la pâte de bol, mettre dans un cul de poule, couvrir avec du film alimentaire et laissez lever à température ambiante pendant 30 minutes.
Etalez un peu la pâte sur une toile SILPAT, garnir avec 75 grammes de fromage râpé, 75 grammes d'olives vertes, et 75 grammes de lardons. Fermez comme une pizza calzone , Etalez le tout sur la toile et faites des incisions au racloir que vous écartez avec les doigts. Garnir avec des herbes de Provence et enfournez pour 15 minutes à 240°
A la sortie du four , badigeonnez à l'huile d'olive

Bon appétit !